Golden

La Golden Delicious deve la sua origine ad un seme germogliato casualmente, sul finire del 1800, nello sperduto ranch del signor Mullins, un allevatore del West Virginia (U.S.A.).

Per anni la pianta, nata da questo seme, deliziò con i suoi frutti dorati i pochi abitanti della regione finché nel 1914, il proprietario ebbe l’idea di inviare un campione di frutti alla famosa ditta vivaistica Stark della Luisiana. Il titolare Paul Stark, dopo aver visto le mele, partì immediatamente per un viaggio avventuroso di più di 1.000 miglia e si assicurò la proprietà della pianta offrendo all’esterrefatto Mullins la cifra di 5.000 dollari. Il vivaista provvide a racchiudere l’intera pianta in una gabbia metallica per evitare furti di materiale ed iniziò la moltiplicazione della nuova varietà battezzandola GOLDEN Delicious per richiamare il nome del frutto della Red Delicious che già godeva di buona notorietà.

Quando, dopo più di mezzo secolo di vita, la pianta originaria morì, la Golden aveva ormai conquistato il mondo intero e stava dando origine a uno dei gruppi varietali tuttora tra i più importanti.

A livello nazionale la Golden Delicious rappresenta ancora più del 40% della produzione di mele, ma la sua coltivazione risulta oggi generalmente circoscritta alle aree collinari e pedemontane, dove vengono esaltate le sue qualità organolettiche e dove può acquisire la tipica sfaccettatura rosa, molto apprezzata sul mercato interno.

Le selezioni attualmente più apprezzate sono: GOLDEN B, GOLDEN REINDERS e SMOOTHEE che si diversificano, oltre che per l’origine, per la diversa sensibilità alla ruggine. Sono in corso di valutazione anche due nuove “golden simili” : GOLDEN CHIEF e TENTATION.