Si definisce un consumatore: Molto attento Attento Poco attento Non so Con che frequenza consuma frutta: Tutti i giorni Spesso Tutte le settimane Raramente Mai Dove la acquista: Mercato rionale Negozio Ipermercato Discount Direttamente dal produttore I difetti maggiori che riscontra nella frutta che acquista: Prezzo elevato Scarsa conservabilità Poca praticità Estetica poco attraente Poca salubrità Cosa cerca nella frutta: Salubrità Pezzatura Gusto Prezzo Conosce le proprietà nutritive-curative della frutta: Si No Conosce le produzioni biologiche: Si No E le produzioni eco-compatibili: Si No Per la certezza della salubrità quanto spenderebbe in più: Nulla 5% 10% 20% 30% Acquista frutta esotica (banane, ananas, ecc.): Sempre Spesso Ogni tanto Mai E' al corrente che in molti paesi extra-europei per la difesa dalle avversità si utilizzano prodotti antiparassitari che in Europa sono vietati da anni? Si No Non so Conosce il prezzo della frutta pagato al produttore? Si No Qual è secondo lei l'aumento di costo della frutta dal prezzo pagato al produttore a quanto la paga il consumatore: 5% 10% 15% 20% 30% 50% 100% Oltre Si ritiene soddisfatto delle informazioni che riceve dai mass media sulla frutta? Molto Poco Per nulla
